Deniz börülcesini derin dondurucuda saklamak için uyguladığınız yöntemi merak ediyorum. Öncelikle taze olarak temin ettikten sonra doğru hazırlama sürecini nasıl gerçekleştiriyorsunuz? Haşlama işlemini tamamladıktan sonra hava almayan poşetlerde mi, yoksa saklama kaplarında mı donduruyorsunuz? Ayrıca, dondurduktan sonra yeterince süre beklettikten sonra kullanıma hazır hale getirirken nelere dikkat ediyorsunuz? Özellikle çözme işlemi ve tatlandırma konusunda izlediğiniz adımlar nasıl? Herhangi bir ipucu ya da tecrübeniz var mı?
Deniz börülcesini derin dondurucuda saklamak için uyguladığınız yöntemi merak ediyorum. Öncelikle taze olarak temin ettikten sonra doğru hazırlama sürecini nasıl gerçekleştiriyorsunuz? Haşlama işlemini tamamladıktan sonra hava almayan poşetlerde mi, yoksa saklama kaplarında mı donduruyorsunuz? Ayrıca, dondurduktan sonra yeterince süre beklettikten sonra kullanıma hazır hale getirirken nelere dikkat ediyorsunuz? Özellikle çözme işlemi ve tatlandırma konusunda izlediğiniz adımlar nasıl? Herhangi bir ipucu ya da tecrübeniz var mı?
Cevap yaz