 Börülce Kavurması Börülce kavurması hazırlayacağınız büyük yemek masalarında kesilikle bulunması gereken mezeler arasında yer alıyor. Özellikle kalabalık misafirleriniz için lezzetli mezeler hazırlamak istiyorsanız ve evinizde her zaman atıştırmalıklar olmasını istiyorsanız kesinlikle bu tarifi elinizin altında bulundurmalısınız. Hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal olan bu lezzetin rahatlıkla hazırlanabilecek olmanız da bu yemeği mutlaka denemeniz gerektiğini de gösteriyor. Yanında yoğurt ile servis edebileceğiniz ve sadece akşam yemeklerinde değil öğle yemeklerinde de atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz bu tarifi defterinize almanız yararınıza olacaktır.
Börülce Kavurması Malzemeleri - 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1/2 kilo yeşil börülce
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı Yağ
- Tuz
Börülce Kavurması Yapılışı
İlk olarak taze yeşil börülcelerimizi iyice yıkıyoruz ve uç kısımlarındaki saplarını ayıklıyoruz. Daha sonra bıçak kullanarak börülcelerimizi incecik dilimler halinde doğruyoruz. Doğradığımız börülceleri tekrar sudan geçirdikten sonra çok az su içinde haşlamaya başlıyoruz. Börülcelerimiz haşlanırken soğanımızı soyup küpler halinde doğruyoruz. Ayrı bir tencere içerisinde sıvı yağ kullanarak soğanlarımızı kavuruyoruz. Daha sonra içine biber salçasını, tuzu ve incecik doğranmış olan sarımsakları da ekleyerek iyice kavurmaya devam ediyoruz. Bu sırada haşlanmış olan börülceleri de iyice süzdükten sonra soğanların üzerine ekleyerek ikisini birlikte güzelce kavuruyoruz. Börülce kavurması hazır hale geldikten sonra servise hazırlıyoruz ve ister sıcak ister soğuk servis edebiliyoruz.
Afiyet Olsun... Son Güncelleme : 24.11.2018 06:35:24 Börülce Kavurması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Börülce Kavurması" Deniz börülcesini çok severim. Bizim Buda’larda deniz olmadığı için bulmakta çok mümkün olmuyor. Deniz kıyısına iş icabınyada tatile gittiğim zaman balık yemeğimin yanına muhakkak demiz börülxdaide söylerim. Bu sefer deniz börülcesi i kavanozda aldım ve eve gidince kabarmasını yapmak istiyorum. Börülcesi kavurması için neler kullanmam gerekiyor? Bilge . 28.10.2018 12:55:54 CEVAP YAZ |  | | Deniz Börülcesi Nerede Yetişir | | Deniz börülcesi nerede yetişir, Deniz börülcesi denince denizde yetiştiği düşünülmektedir, oysa deniz börülcesi kıyıda denize yakın yerlerde kumluk bölgede yetişir. Ülkemizde daha çok Gökova bölgesinde bulunur. Tuz gölü ve çevresi, Ereğli, Burdur, A... |  | | Börülce Haşlama | | Börülce Haşlama, baklagiller ailesine mensup olan börülce şekil ve yetişme şartları bakımından fasulyeye benzemektedir. Tek yıllık, otsu ve kazık köklü olan börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde siyah halkaların oluşmasından dolayı halk arası... |  | | Kuru Börülce Süt Yaparmı | | Kuru börülce süt yapar mı, hem lezzetli hemde besleyici içinde protein, demir ve fiber bulunan mükemmel bir bakliyattır. Kuru börülce aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. Bu küçük besin taneleri içinde bebeğinizi büyütecek mucizeler gizlidir.100... |  | | Börülce Bitkisi | | Börülce bitkisi, Baklagiller ailesinden olan görünüş olarak fasulyeye benzeyen bir bitkidir. Taze fasulye gibi börülce bitkisinin de taze olarak zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilir. Yemeğin dışında turşusu ve salatası da yapılır. Börülce bitkisi g... |  | | Börülce Salatası Kaç Kalori | | Börülce Salatası Kaç Kalori, 1 Porsiyon (100 Gram) Börülce Salatası, yaklaşık olarak 101 (kcal) kaloridir. Börülce, B1 ve K vitamini, folik asit; demir, potasyum, fosfor, lif içeriği ve mangan mineralleri içeriği oldukça faydalı ve yüksek bir besindi... |  | | Börülce Ekimi | | Börülce Ekimi, Börülce, baklagiller ailesine ait bir bitkidir. Şekil itibariyle de fasulyeye benzer. Tüketimi salatalarda, yemeklerde ya da turşu şeklinde yapılır. Börülce bitkisinin kökleri çok iyi gelişir. Börülce kökleri kazık kök olarak da b... |  | | Kuru Börülce | | Kuru börülce: Kuru börülce oldukça faydalı bir bakliyattır. Özellikle vücuttaki fazla yağları atmaya yardımcı olan bir besin olarak bilinmektedir. Kuru börülce çok etkili bir potasyum kaynağıdır. Kuru börülce lif açısından da oldukça zengindir bu ned... |  | | Börülce Buzlukta Nasıl Saklanır | | Börülce buzlukta nasıl saklanır; mevsiminde alınan taze börülceler güzelce ayıklanır ve bol suda yıkanır. Derin bir tencere içerisinde iki litre su kaynatılır. Kaynadıktan sonra yıkanan börülceler 3 dakika süre ile şoklanır ve buzdolabı poşetlerinde ... |  | | Börülce Yetiştiriciliği | | Börülce yetiştiriciliği, Börülce yetiştiriciliği ülkemizin Ege ve Akdeniz bölgelerinde daha çok yetiştirilen, yağ miktarı düşük protein oranı yüksek bir baklagildir. İnsan beslenmesinin yanı sıra hayvan yemi olarak ta kullanılan börülce baklaları taz... |  | | Börülce Tohumu | | Börülce tohumu, genelde ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında ekimi yapılır. Börülce tohumunda, tohumun kalitesi ve ekimi, hasadın verimliliği açısından oldukça önem taşır. Börülce tohumu ekim derinliği 3-5 cm, sıralar üzeri mesafe 7-10 cm, sıralar ara... |  | | Börülce Çeşitleri | | Börülce çeşitleri; börülceye acebek, karnıkara, maş fasulyesi Çin fasulyesi gibi çeşitli isimleride vardır. Börülce baklagiller familyasındandır. Fasulyeye benzerliği ile tanınan bir bitki çeşididir. Börülce hem salata hemde yemek olarak pişirilir v... |  | | Börülce Konservesi | | Börülce konservesi acebek olarak da bilinen evde kış için hazırlayabileceğiniz konservelerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Sadece kış aylarına hazırlık için değil aynı zamanda evde daha sonra hızlı bir şekilde yemek hazırlamanız gereken durumla... | | | Deniz Börülcesi Nerede Yetişir | | Börülce Haşlama | | Kuru Börülce Süt Yaparmı | | Börülce Bitkisi | | Börülce Salatası Kaç Kalori | | Börülce Ekimi | | Kuru Börülce | | Börülce Buzlukta Nasıl Saklanır | | Börülce Yetiştiriciliği | | Börülce Tohumu | | Börülce Çeşitleri | | Börülce Konservesi | | Börülce Besin Değeri | | Börülce Kavurması | | Börülce Mezesi | | Börülce Nasıl Haşlanır | | Börülce Ekşilemesi | | Deniz Börülcesi Kalori | | Deniz Börülcesi Sosu | | Börülce Fasulyesi | | Kuru Börülce Salatası | | Taze Börülce | | Taratorlu Börülce | | Kuru Börülce Çorbası | | Kışlık Börülce | | Deniz Börülcesi Faydaları | | Yeşil Börülce | | Etli Börülce Yemeği | | Yeşil Börülce Salatası | | Börülce Kalori | Popüler İçerik |  Börülce Besin Değeri Börülce besin değeri, açısından oldukça kaliteli olan sebzeler arasındadır. Evlerde çok sık yapılmasa da restaurant menülerde sıkça karşımıza çıkabilm... |  Börülce Mezesi Börülce Mezesi, Börülce hem kış mevsiminde hem de yaz mevsiminde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Börülce mezesi kolay ve pratik olduğu kadar oldukça besl... |  Börülce Nasıl Haşlanır Börülce Nasıl Haşlanır; Börülce, göbeği koyu renge sahip olduğu için Karnıkara denilmektedir. Daha çok fasulyeye benzemektedir. C vitamini ve bitkise... |  Börülce Ekşilemesi Börülce ekşilemesi, bir Ege lezzeti olarak karşımıza çıkmaktadır. Ege kültüründe doğup büyüyen ve yaşayanlar için vazgeçilmez bir lezzet olarak karşım... |  Deniz Börülcesi Kalori Deniz börülcesi kalori bakımından oldukça düşüktür. Deniz börülcesinden yapılan salata, bazı sebze salatalarından daha fazla içerisinde proteine sahip... | |
